当レストランでお楽しみいただけます日本酒は
岡崎中心部を貫く乙川の最上流部、
深山幽谷の秘境のような所で醸し出される
柴田酒造様の「孝の司(180cc 650円)」と
「大吟醸 神水仕込(小瓶1,580円)」です。
大吟醸 神水は「かんずい」と読み、
神の水の如く豊富に水が湧き出るという地名から採られているそうです。
参照 柴田酒造
昼食時にこの大吟醸を飲まれたメンバー様が
ほろ酔い加減で10番ティーショットを放ったところ、
なんと350ヤードのビッグドライブにという伝説があります。
これはおそらく、「神水」の力によるものではないか
と考えられています。
注
神水を3本も空けて右のクリークにぶち込み、
運よく岩で跳ねた玉が前方フェアウエイに落ちただけ
という説もあります。
ご飲酒量はほどほどに(笑)。
また、夏が過ぎれば秋、紅葉の季節となります。
蔵元様の見物を経由しての奥三河紅葉狩りも
楽しいのではないでしょうか?
本当によいところです。
2017/8/11